阳羡雪芽冲泡方法

2生活百科 2023-04-23 13:57:17

匿名用户
2023-04-23

1、备具

泡茶时选用透明玻璃杯,或用白瓷茶杯,在泡茶时能衬托出茶汤的青翠与变幻的叶子。如果用碱性的水,就会让茶叶变得暗淡,变得发黄。

2、水温

泡茶时,选择85摄氏度的开水,以85摄氏度的水温来泡茶,以阳羡雪茶为佳,阳羡雪茶的汤色鲜美,口感好,口感好。最好不要用开水来泡茶,因为过高的水温会对好茶造成一定的损害,导致茶汤发黄,不但没有香气,也不能喝。

3、冲泡

也可以通过“凤凰三点头”的手势来进行注水,这样可以让茶叶在热水的作用下翻滚,这样可以帮助茶叶中的杂质沉淀出来,泡上一两分钟就可以喝了。阳羡雪花一般需要三次浸泡,而上等的鲜嫩阳羡雪花需要两次浸泡。


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