1、用水
水源的好坏,直接关系到茶叶的质量,也关系到峨蕊茶的味道,一般来说,山泉水是最好的,因为山泉水清澈甘甜,所以泡茶的时候,会格外的美味。
2、水温
在泡峨蕊茶时,水温要根据茶叶的品质来调整,一般在80摄氏度左右。
3、茶用量
峨蕊茶叶的份量并没有固定的规定,通常情况下,茶叶和水的份量在1:50-60之间,具体的份量取决于个人的喜好,如果想要更浓一些,可以多加一些,如果想要更淡一些,可以少加一些。
4、冲泡时间
峨蕊冲泡好后要在30-60分钟之内饮用,以免茶汤中的营养成分不稳定,第一次冲泡时不能饮用,冲完开水后摇一摇就倒。