1、青茶。秋冬季气候干燥，人们易口干、唇裂，而青茶是一种半发酵的茶叶，也叫乌龙茶，它的性质是温润的，是介于红茶和绿茶之间的一种，它有润肤、润喉、生津的作用，因此，它是秋冬两季最适宜的饮品，如铁观音、水仙等。
2、红茶。在秋冬时节，寒邪袭人，人体的抵抗力会下降，要多吃一些可以增强身体素质的食物，这个时候可以多喝红茶。红茶是一种具有温性的茶品，可以帮助人保持体内的阳气，还可以帮助人在寒冷的环境下保持肠胃健康。
3、普洱茶。普洱茶的茶性与红茶相同，是一种比较温和的茶品，秋冬季节适宜饮用。在秋冬季这个时候，人们会比较容易患上一些疾病，特别是心脑血管疾病，这时候可以喝普洱茶，因为它有降血脂、降血糖的作用，因此非常适合中老年人喝。如果是寒性体质，在秋冬季节可以多喝一些普洱茶。
4、绿茶。中国传统名茶多以绿茶为主，因无发酵过程，其营养成份较其它茶种更丰富，但同时含有更多的叶绿素，且对胃部有强烈的刺激性。
5、铁观音。空着肚子不要喝，铁观音是一种半发酵的茶叶，因为它的发酵期很短，所以具有很好的消脂和助消化的作用，而且，它的香味很浓。但是，不能空腹饮用，因为，很容易让茶水醉倒。