羊肉汤怎么做好吃

2生活百科 2023-03-16 14:23:01

匿名用户
2023-03-16
羊肉汤怎么做好吃

用料:羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个。 1、羊肉洗净后,加盐、姜,除水后洗净。 2、姜切片葱切碎。羊肉、姜片放入锅里。 3、把佐料放纱布里包好。放锅中,加水、盐炖。上气后压20分钟关火。 4、在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可。

羊肉汤的功效与作用

1、强健筋骨:羊肉中富含钙、镁、磷等矿物质,可以强健筋骨,为机体肌肉和骨骼的合成提供原料。

2、暖身驱寒:羊肉性温,属于热性食物,入肾经。加入性质温热的辛香调味料,驱寒作用更好,天气寒凉时食用效果更佳。

3、促进乳汁分泌:羊肉中富含蛋白质,可促进乳汁的合成和分泌,为产妇补充营养,并促进宝宝的生长发育。


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