红豆怎么做好吃

2生活百科 2023-03-16 14:15:39

匿名用户
2023-03-16
红豆怎么做好吃

一、材料 1、主料:红糖,红豆。2、辅料:清水,白糖。 二、做法:1、首先需要备好红豆;2、将红豆清洗干净加水;3、启动电高压锅相应档位;4、解压后就需要开盖加糖;5、接着就用勺子搅拌均匀;6、最后盛到碗中享用即可。

红豆的主要价值

赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。

营养成分:每100g赤豆中含蛋白质21.7g,脂肪0.8g,糖类60.7g,粗纤维4.9g,钙76mg,磷386mg,铁45mg,硫胺素0.43mg,核黄素0.16mg,尼克酸2.1mg。

赖氨酸:氨基酸中赖氨酸含量较高。

其他:赤豆尚含三种结晶性皂苷。


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