夏天当季水果有桃子、西瓜、柠檬、木瓜、菠萝等。
1、桃子：肉质细腻，硬而脆爽，汁液丰富。
2、西瓜：沙甜多汁，清凉爽口。
3、柠檬：果实汁多肉脆酸甜可口，有浓郁的芳香气。
4、木瓜：果肉厚实细致，香气浓郁，汁水丰多甜脆可口，营养丰富。
5、菠萝：果汁丰富，果肉清脆酸甜可口。
水果的价值
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。 一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少。夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少。现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。
水果如何保存
1、高温加速水果的自我消耗，而低温会导致冷害，所以水果储存的最佳温度是在两者之间权衡（文中会给出具体表格参考）；
2、没熟的水果不要放冰箱；切了的水果要放冰箱；温度忽冷忽热水果会坏更快，所以不要一会放冰箱一会放室温；
3、完全密封的水果可能会产生酒味，不要完全扎紧袋子；磕碰过的水果要先吃。