荷花出水的季节需根据品种而定,大部分荷花是在6-7月,睡莲在9月中旬左右,冬莲在11月底左右。荷花属多年生浅水草本植物,是盛夏优良蜜源植物。在自然变异的基础上,依瓣化现象和分化程度差别,可分为单瓣、半重瓣、重瓣、重台、千辨等不同生态花型。品种繁多,花两性、单生、色艳粉香、蜜淡黄且量多,蜂群爱采;花粉粒长球形,粉粗大小为78.8μm×40.9μm,有3个孔沟;开花过程分为始花、盛花、终花3个阶段;开花期间,深受温度影响。荷花是喜欢光照的,所以在养殖的时候需要把它放在向阳温暖的地方,只有在温度高于20度的时候才适合它生长发育,所以在低温的时候要做好保暖控温措施,如果光照不足则需要人工补光,否则就会生长不良。