广东三水荷花世界：荷花世界是目前世界上规模最大，品种资源最丰富，集建筑、 雕塑、荷文化于一体的荷花生专类园； 杭州西湖：南宋诗人杨万里有诗赞誉西湖荷花道：毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。每到盛夏时节，西湖便成了荷花世界。曲院风荷为着名的西湖八景之一； 大明湖：山东济南的大明湖，六朝时因湖内多生荷莲，故曾名“莲子湖”。清乾隆年间状元刘风诰有联赞大明湖道：“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”荷花被济南市选为市花。
荷花的特点是出自污泥而不染，清廉、圣洁、友善。她象征着真、善、美。象征着纯洁美丽的女子，也寓意着“牵花恰并蒂，折藕爱连丝”这样藕断丝连又纯真美好的爱情，古时候，人们也会对着荷花许愿，祈求可以赐给他们一段美好的姻缘。