1、香肠是由一些动物的肉经过绞肉处理之后加入其中并进行一系列的加工而制成的，这只是一个半成品，也就是说大家在日常生活中从超市买回来的香肠，其实里面的肉是处于半熟状态的，所以是不建议大家直接拿来生吃的。
2、日常生活中将从超市买回来的香肠直接吃了，很有可能导致出现闹肚子的现象，而对于一些肠胃不好的人，则更有可能出现肠胃疾病或者导致经常性的呕吐以及腹泻更加严重的现象。
3.在日常生活中，更多人从超市买回来的新鲜的香肠之后，会选择将这种新鲜的香肠进行炒着吃，向其中加入一定量的辣椒以及大蒜，再加入一些盐等调节味道，炒出来的香肠也是非常的美味可口的，当然香肠更受大家所喜爱的吃法是烤着吃。