腊肉保质期多长时间

2生活百科 2022-12-24 13:51:13

匿名用户
2022-12-24

腊肉的保质期一般为3-6个月。一般在冬天,温度低,湿度不高。如果打算在两周内吃完,则不需要放入冰箱,放在通风、阴凉的地方即可。如果需要长期存放,可以将腊味进一步烘烤晾干,根据食用量装入保鲜袋,放入冰箱冷冻室,一般可以保存六个月。

腊肉保存在冰箱保鲜还是冷冻

大寒前做的腊肉,保存时间最长,不易变味。农历三月后,腊肉不能常温保存。最好的保存方法是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放入冰箱的冷冻室,可以保存很长时间。


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