1、章鱼血液中含有的是一种蓝色色素蛋白，也就是我们通常所说的含铜的血蓝蛋白。这种血蓝蛋白的功能是运送氧气，当章鱼运动时，氧气进入章鱼的血管中，就会与这种血蓝蛋白相结合，这样就形成了蓝色的血液。
2、血液的颜色主要取决于红血球中金属的含量和溶解在血液中的物质的含量。所有的脊椎动物，甚至是蚯蚓、水蛭、苍蝇在血红素中都含有铁离子。章鱼的原始祖先和人类不同，它们可能不是同一支分化出来的。
3、血蓝蛋白可以让章鱼能够在极端的温度下生存。血蓝蛋白是章鱼血液中的一种含有铜原子的蛋白质，其中铜原子与数量相同的氧原子结合在一起。在无脊椎动物的血浆中，蝎子、蜘蛛河蚌以及章鱼乌贼等的血液中没有血红素，都有一定数量的血蓝蛋白，所以血液呈蓝色。
4、章鱼这种“蓝血”生物之所以有这么强的适应能力，是因为它们无法逃离恶劣的环境条件。章鱼的行动主要是靠沿着海床爬行完成的，而且它们的寿命也比较短，所以无法实现长距离的迁移。
5、在海洋中，有一种大王乌和马足蟹的血液是蓝色的，而海蛸和墨鱼的血液却是绿色的。由此可见，血液的颜色是由血细胞蛋白中含有的物质元素所决定的。使血液变蓝的叫血蓝蛋白，因为里面含有铜元素；使血液变绿的叫血绿蛋白，因为里面含有钒元素。