1、生蚝是凉性食物。
2、性味、归经:甘,咸,平,归肝经。生蚝为本经虫鱼部上品。陶弘景谓道家方以左顾是雄,故名牡蛎。右顾则牝蛎也,或以尖头为左,顾未详孰是。李时珍谓蚌蛤之属,皆有胎生卵生,独此化生,纯雄无雌,故得牡名,曰蛎曰蚝,言其粗大也。
牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门。双壳纲,牡蛎目,牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。
1、生蚝是凉性食物。
2、性味、归经:甘,咸,平,归肝经。生蚝为本经虫鱼部上品。陶弘景谓道家方以左顾是雄,故名牡蛎。右顾则牝蛎也,或以尖头为左,顾未详孰是。李时珍谓蚌蛤之属,皆有胎生卵生,独此化生,纯雄无雌,故得牡名,曰蛎曰蚝,言其粗大也。
牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门。双壳纲,牡蛎目,牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。
生蚝是我们日常生活中常见的一种海鲜。我家里人都很爱吃生蚝,但是一般都是在外面吃,因为我之前做了好几次生蚝,好像都没清洗干净,有泥沙。所以想问一下大家,生蚝应该怎么处理才比较干净呢?
2021-08-19 1个回答生蚝冻了之后还能吃吗
2022-08-29 1个回答蒸生蚝要不要把壳撬开
2022-08-31 1个回答生蚝要带壳蒸吗
2022-09-01 1个回答