1、火龙果放久了不一定会变甜。
2、如果是刚采摘下来的新鲜火龙果,放2-3天之后,就会变得更甜。但是如果是已经采摘下来很久了的火龙果,放久了只会水分流失、营养流失、口感变差,甜度并不会增加。因为火龙果在存放的过程中还会进行呼吸作用,消耗一定量的碳水化合物。而且火龙果本身味道其实并不太甜,这是因为火龙果的糖分70%-80%都是葡萄糖,只有30%左右的果糖,而一般决定水果甜度的都是果糖。
1、火龙果放久了不一定会变甜。
2、如果是刚采摘下来的新鲜火龙果,放2-3天之后,就会变得更甜。但是如果是已经采摘下来很久了的火龙果,放久了只会水分流失、营养流失、口感变差,甜度并不会增加。因为火龙果在存放的过程中还会进行呼吸作用,消耗一定量的碳水化合物。而且火龙果本身味道其实并不太甜,这是因为火龙果的糖分70%-80%都是葡萄糖,只有30%左右的果糖,而一般决定水果甜度的都是果糖。
家里的小朋友很爱吃火龙果,所以他爸爸经常买火龙果回家。但是前段时间买的火龙果都不太好吃,感觉味道很淡,不甜。不知道是不是因为没到火龙果成熟的季节。请问火龙果一般什么时候成熟啊?
2021-07-07 1个回答