生蚝蘸料汁的制作方法

生蚝蘸料汁的制作方法是：

1、材料：油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克。

2、把蒜切末，把蒜末，辣椒末放入碗中。

3、加入盐，胡椒粉，生抽，多放花生油。

4、放少许料酒，搅拌均匀，碗中放盐，胡椒粉。

5、放料酒，花生油，生抽搅拌均匀即可。

生蚝隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类。它还是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美，还是一种营养价值很高的海产珍品。