古时候的厨师被称为疱子、疱人、厨子、膳夫、兽人、渔人、酒人、浆人等等,从称呼上可以看出厨师在古代的地位低下,古代对厨师存在着一些偏见。庖厨,意思是厨房、也指厨师,出自《孟子·梁惠王上》:“君子之於禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人,厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。
古时候的厨师被称为疱子、疱人、厨子、膳夫、兽人、渔人、酒人、浆人等等,从称呼上可以看出厨师在古代的地位低下,古代对厨师存在着一些偏见。庖厨,意思是厨房、也指厨师,出自《孟子·梁惠王上》:“君子之於禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人,厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。
朋友在看万年历,好奇的问:“古代阴阳历主要用于?”
2021-12-31 1个回答朋友在看历史纪录片,就问:“中国古代建筑有哪些?”
2022-04-19 1个回答今天看小说的时候,朋友问我古代尊称对方的妻子叫什么
2022-01-28 1个回答今天在看古装剧的时候,妹妹问我古代滴血认亲有科学依据吗
2022-03-03 1个回答今天在书的时候,朋友问我中国古代公认的四大医书是哪四本
2022-03-21 1个回答看古装剧的时候,里面提到了六艺,请问:古代的六艺是指什么?
2022-03-29 1个回答