浓香型白酒有五粮液、洋河蓝色经典、洋河大曲、古井贡酒、泸州老窖等。浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱,但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的,以糯高粱为好,要求高粱籽粒饱满、成熟、干净。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
浓香型白酒有五粮液、洋河蓝色经典、洋河大曲、古井贡酒、泸州老窖等。浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱,但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的,以糯高粱为好,要求高粱籽粒饱满、成熟、干净。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
朋友对酒颇有研究,我问他:浓香型白酒有哪些?
2022-03-11 1个回答朋友准备做蛋糕,就问:“香草精有害吗?”
2022-02-14 1个回答有一天在看美食纪录片,讲到了印度,想问一下,印度人不吃什么肉?
2022-01-28 1个回答前两天超市打折,苹果很便宜,就多买了一点,一天两天也吃不完?想问一下怎么保存的久一点?
2021-05-18 1个回答朋友喜欢喝牛奶,请问:奶制品品牌有哪些?
2022-03-10 1个回答今天在上课的时候,同桌问我汶川地震是多少级别
2022-02-25 1个回答