柿饼上的白霜是葡萄糖。在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就抓住空气中的水分,黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆。而葡萄糖的甜味不如果糖,但却不容易抓住空气中的水分,它渗透到柿饼的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿饼都是干燥的,所以说柿饼上的白霜其实是葡萄糖粉末。
柿饼上的白霜是葡萄糖。在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就抓住空气中的水分,黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆。而葡萄糖的甜味不如果糖,但却不容易抓住空气中的水分,它渗透到柿饼的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿饼都是干燥的,所以说柿饼上的白霜其实是葡萄糖粉末。
朋友很喜欢吃柿饼,我问他:柿饼上的白霜是什么糖?
2022-03-09 1个回答朋友很喜欢吃柿饼,我问他:柿饼上的白霜是什么糖?
2022-03-09 1个回答空调现在几乎成了每家必备的电器,但是空调也分为很多种类和品牌。今天我说要去给新家买空调,同事就给我推荐了aux空调,但是我之前都没听过这个空调的名字。所以想问一下大家,这个空调是什么牌子?
2021-08-17 1个回答前几天去广西旅游了,当地的芒果很好吃,就买了很多带回家,但今天早上看冰箱里的芒果好像就有些不新鲜了,请问一般芒果可以放多久呢?
2021-06-04 1个回答