蔗糖是一种双糖,是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖一般分为白砂糖、黄砂糖、赤砂糖、绵白糖、单晶体冰糖、多晶体冰糖、红糖、黑糖、冰片糖、方糖、糖霜、液体糖浆等。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中,在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富;蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品。
蔗糖是一种双糖,是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖一般分为白砂糖、黄砂糖、赤砂糖、绵白糖、单晶体冰糖、多晶体冰糖、红糖、黑糖、冰片糖、方糖、糖霜、液体糖浆等。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中,在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富;蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品。
妹妹正在写作业,就问哥哥:“蔗糖素是什么?”
2022-02-18 1个回答朋友在上课,讲到了蔗糖,请问:蔗糖是什么糖?
2022-03-02 1个回答看电视的时候,看到有动物陷入沼泽,请问:沼泽地为什么会越陷越深?
2022-02-18 1个回答有个朋友家里正在装修,问我:地暖的优缺点是什么?
2022-02-16 1个回答朋友在猜谜语,问题是:“惜玉怜香是指什么动物?”
2022-01-04 1个回答朋友背书,背到一半就忘了久旱逢甘雨的下一句?
2022-02-18 1个回答