切芒果的方法窍门

切芒果需要先用刀将芒果沿核的左右两边切开，接着将芒果无核的两边，用刀横切再竖切成网格状，然后轻微用力将芒果上翻，最后用刀将芒果沿果皮划下，放入盘中即可。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，核果大，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬；芒果为著名热带水果之一，可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。