小雪吃什么

小雪节气时，人们常吃糍粑、刨汤，还会腌腊肉、腌菜、晒鱼干。每当小雪来临，家家户户都会吃糍粑，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品，口感软糯，是南方地区流行的美食。小雪前后，土家族的人们开始了“杀年猪，迎新年”的民俗活动，吃刨汤就是土家族的风俗习惯。俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，小雪后气温下降，空气变得干燥，很多人都会选择在此时腌腊肉、腌菜，沿海地区的渔民则开始晒鱼干，准备过冬吃的食物。