黄山特产有：黄山毛峰、黄山烧饼、徽州雪梨、黄山猕猴桃、徽墨、黄山贡菊、三潭枇杷等。
1、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶
。2、黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。
3、徽州雪梨是指产于歙县的梨，因为这种梨子的颜色如雪般白，故名徽州雪梨。
4、黄山猕猴桃，黄山有着优渥的地理环境，气候阴凉，土壤肥沃，降水充沛，所种植出来的猕猴桃汁多味甜，果香浓郁。
5、徽墨是安徽黄山的特色产品，起源于唐代末期，至今已有千年多的历史了。
6、黄山贡菊也称“徽州贡菊”，和杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊，其品质优良，色、香、味、型俱佳，被誉为药用和饮品中的佳品。
7、三潭枇杷产于漳潭、绵潭和瀹潭三个村，所以得名“三潭”。三潭枇杷的特点是皮薄肉厚、甘香汁甜、营养丰富。