蒸馏水和纯净水的区别在于:1、含义不同:纯净水指的是不含杂质的水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。蒸馏水则是指经过蒸馏、冷凝操作的水。2、用途不同:蒸馏水在医药行业用于冲洗手术伤口,使创面可能残留的肿瘤细胞吸水膨胀,破裂,坏死,失去活性,避免肿瘤在创面种植生长。学校里的化学实验,有些也需要用蒸馏水。纯净水一般是用于饮用,或者是日常生活的需要。3、缺点不同:纯净水的不足之处在于,长期饮用时可能会导致体内铅的含量超标。蒸馏水的缺点是造价高昂,因为蒸馏水的制作是把源水煮沸后令其蒸发冷凝回收,要大量耗费热能,造价不会太低。