先将锅洗净、擦干、烧热,鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅;也可以把洗净的鱼,使沾上一层鸡蛋糊,然后下锅煎制,煎至金黄色时翻煎另一面,这样不会粘锅不掉皮。煎鱼的做法是将鱼洗净沥干后,在鱼身上划斜刀,抹上调料,腌30分钟后,再把淀粉抹于鱼身上。烤盘高火7分钟,铺上铝箔纸,加色拉油,放上鱼,高火3.5分钟,翻面再高火3.5分钟即可。
先将锅洗净、擦干、烧热,鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅;也可以把洗净的鱼,使沾上一层鸡蛋糊,然后下锅煎制,煎至金黄色时翻煎另一面,这样不会粘锅不掉皮。煎鱼的做法是将鱼洗净沥干后,在鱼身上划斜刀,抹上调料,腌30分钟后,再把淀粉抹于鱼身上。烤盘高火7分钟,铺上铝箔纸,加色拉油,放上鱼,高火3.5分钟,翻面再高火3.5分钟即可。
最近在减肥,不能吃高热量的食物,听人说鱼是高蛋白低脂肪的食物,很适合减肥吃。我就从超市买了一些鱼肉回家,准备做一个煎鱼肉。但是我之前没做过,不知道鱼肉应该煎多久才能熟,所以来求助广大网友了。
2021-08-07 1个回答妈妈在厨房做菜,我向她取经,如何煎鱼不粘锅不掉皮?
2022-02-14 1个回答今天在上网的时候,朋友问我qq如何查询到登录的地点
2022-04-06 1个回答朋友看着新闻,突然就问:“酒泉卫星发射中心在哪个省?”
2022-04-24 1个回答今天在动物园的时候,朋友问我什么动物天生高血压
2022-04-21 1个回答和朋友一起去超市买调料,就问:“香油是芝麻油吗?”
2022-02-25 1个回答