宋朝时,一位农夫为感谢苏东坡留苏东坡吃饭,在做饭时听到苏东坡在吟诗“禾草珍珠透心香”,农夫误以为苏东坡在教他怎么做菜“和草整煮透心香”,于是就把猪肉和系肉的稻草一起放在锅里煮,这便是东坡肘子的雏形。东坡肘子是四川眉山特产,其具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。深受各地美食爱好者的喜欢。
宋朝时,一位农夫为感谢苏东坡留苏东坡吃饭,在做饭时听到苏东坡在吟诗“禾草珍珠透心香”,农夫误以为苏东坡在教他怎么做菜“和草整煮透心香”,于是就把猪肉和系肉的稻草一起放在锅里煮,这便是东坡肘子的雏形。东坡肘子是四川眉山特产,其具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。深受各地美食爱好者的喜欢。
今天在吃饭的时候,妹妹问我东坡肘子的来历是什么
2022-02-11 1个回答朋友正在学习羽毛球知识,就问:“羽毛球混双比赛规则?”
2022-03-31 1个回答今天在上课的时候,同桌问我楚国是现在的什么地方
2022-02-17 1个回答