玉米淀粉可以做什么

玉米淀粉的用途有生产淀粉糖、制作布丁、造纸、食物勾芡等。玉米淀粉一般多用来生产为淀粉糖，例如葡萄糖、麦芽糖、高果糖浆等，淀粉糖非常容易被人体吸收，是人体非常重要的营养素；玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂；玉米淀粉及其衍生物是造纸行业中非常重要的化学添加剂。玉米淀粉是白色微带淡黄色的粉末，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。