寿县大救驾的由来

2生活百科 2022-01-25 16:36:30

朋友最近在旅游,他突然打电话过来问:“寿县大救驾的由来?”

匿名用户
2022-01-25

寿县大救驾的由来:公元956年,后周世宗柴荣征淮南,命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗,战斗激烈,赵匡胤久攻不下,差点儿误了军机。以致存粮短缺,后来是这种油性面饼救了他,故名“大救驾”(救驾:指救了皇帝、君王)。

大救驾是安徽省寿县的特色名点,已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花。


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