盐和小苏打混合有毒吗

盐和小苏打混合没有毒，小苏打是碳酸氢钠，无毒，跟盐一起不会产生有毒物质。小苏打可直接作为制药工业的原料；在食品加工中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂；染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花；医药工业用作制酸剂的原料；还可用作羊毛的洗涤剂以及用于农业浸种等。