谷雨的来历和风俗

谷雨的来历可从《月令七十二候集解》中看出，“三月中，自雨水后，土膏脉动，雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也”，因此得名谷雨。谷雨时节的风俗习惯有很多，比如摘谷雨茶、祭海、吃春、赏花等。摘谷雨茶：谷雨这天，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水喝。祭海：渔民们也将谷雨称为“壮行节”，出海前都要在谷雨时进行祭海；吃春：谷雨前后，香椿醇香爽口，很多人都会摘香椿做菜吃。赏花：谷雨也是牡丹花开的重要时段，“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇时的娱乐活动。