麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。它被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。较低的吸潮性和较高的保湿性,温和适中的甜度,良好的抗结晶性,抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性,冰点低等特性,故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用。
麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。它被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。较低的吸潮性和较高的保湿性,温和适中的甜度,良好的抗结晶性,抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性,冰点低等特性,故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用。
有一天在看纪录片,讲到了麦芽糖浆,想问一下,麦芽糖浆是什么东西?
2022-01-18 1个回答最近在做关于环保的课题,想问一下,中国碳排放的主要来源是什么?
2022-02-09 1个回答今天下班回到家的时候,妹妹问我什么是通勤时间
2022-02-09 1个回答朋友拨打一个电话,看着电话号码上的数字,朋友突然问:“022是哪里的区号?”
2021-12-29 1个回答我很爱吃芒果,经常从超市买芒果回家吃,但是作为一个手残党,我是真的不会剥芒果皮。每次吃芒果都会弄一手,场面十分滑稽且搞笑。所以想问问大家有没有什么芒果剥皮的小技巧?
2021-07-06 1个回答