中国食品四大发明是豆酱、豆腐、豆浆和豆芽；还有另一种说法，豆芽、豆腐、酱、面筋，被西方人称为中国食品的四大发明。
在世界上，中国是第一个用酶酸大豆的方法生产富含氨基酸的美味食品豆酱及酱油的国家；是第一个制出富于营养的大豆饮料——豆浆、豆汁的国家；是第一个在室内生产富含维生素C的蔬菜——豆芽的国家；是第一个用凝固豆汁的方法生产酪状食品——豆腐、豆腐干、豆腐皮的国家。
更多 +
相关问题
中国食品四大发明是什么
最近学校准备办一个关于食品的问答比赛，请问：中国食品四大发明是什么？
2022-01-13 1个回答为什么植物有喜阳和喜阴区分
2022-09-16 1个回答么是什么结构
小朋友正在写作业，就问妈妈：“么是什么结构？”
2022-03-07 1个回答牧童遥指杏花村的杏花村是哪里
朋友在给学生上课，学生问他：牧童遥指杏花村的杏花村是哪里？
2022-04-26 1个回答假设检验的5个步骤
朋友正在学习数理统计知识，就问：“假设检验的5个步骤？”
2022-04-22 1个回答牛排骨怎么做好吃
家里人很爱吃牛肉，因为它的营养价值不仅高，而且吃着口感也很好。所以家里经常买牛肉来吃，尤其是牛排骨。但是平时都是我妈做饭，我不会做牛排骨，所以想问问大家牛排骨应该怎么做才比较好吃呢？
2021-07-23 1个回答
更多 +