固液法是纯粮酒吗

2生活百科 2021-12-31 14:49:49

朋友准备买酒,好奇的问:“固液法是纯粮酒吗?”

匿名用户
2021-12-31

固液法不是纯粮酒。

固液法白酒Chinese spirits made fromtraditionand liquid fermentation以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。

而固态法白酒(Chinese spirits by traditional fermentation)是指以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。


更多 +

相关问题

更多 +

其它类似问题