怎样切辣椒不辣手

2生活百科 2021-11-08 15:04:43

我想自己做一些豆瓣酱,但切辣椒太辣手了,怎么切才能不辣手呢?

匿名用户
2021-11-08

1、在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。

2、用一点食醋搓手,就不辣手了,辣椒中产生辣的物质叫辣碱,而醋为酸性,可以中和辣碱带来的不适感觉。

3、戴橡胶手套,这样辣椒就粘不到手上去了。

4、我们可以可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。

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