11朵玫瑰代表着一生一世的爱情，一生一世的相守。鲜花在东西方文化中都被赋予了特定的内涵，在西方的送花礼仪里，每一个数字都有特定的含义，比如11就代表着“一心一意”，但是我们中国偏爱双数，所以11朵玫瑰也寓意着成双成对、好事成双。
当然，玫瑰有很多花色，红玫瑰代表“热恋”，粉玫瑰代表“永远的爱”，白玫瑰代表“纯纯的爱”，黄玫瑰代表“褪去的爱”。所以，11支红玫瑰代表的意思和11支粉玫瑰、11支红玫瑰、11支黄玫瑰代表的意思就不一样。如果是送给恋人的话，可以选择11枝红玫瑰或者11枝粉玫瑰、白玫瑰。