家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽和各种鸣禽的。如由绿头鸭驯化成的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。
家禽有哪些
2生活百科 2021-08-21 14:01:59随着社会的发展，人类已经从只会用石头作为工具的远古时期，到已经驯化了许多动物的现代了。不得不说，我们的祖先还是非常有智慧的，比如猪现在已经成为了常见的家禽。那除了猪，家禽还有哪些呢？
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