糯米糍的做法
原材料:糯米粉、200克花生碎、100克芝麻碎、100克白糖、50克调味料椰糠、少许红樱桃
做法
1、糯米粉内加入温水和匀;
2、将面团搓成光滑的长条,再摘成大剂子,搓圆在中间做一窝状;
3、将花生、芝麻、白糖碎放入窝中;
4、轻轻将面团包好;
5、将面团封口处封好;
6、再揉成圆形;
7、上笼蒸6分钟;
8、蒸熟后,取出;
9、将蒸好的糯米糍均匀的撒上椰糠;
10、在糯米糍上放上红樱桃做装饰即可。
二、免烤箱香甜糯米面包的做法
糯米粉80克,高粉200克,盐5克,糖20克,酵母粉4克,水170克,麦芽糖5克
做法
1、混合以上所有材料揉成扩展状态,进行发酵。
2、将发酵好的面团分成65G一个。
3、搓成长条,交叉既可,也可多弄几个麻花劲。
4、锅内入油,油热后,将面包入内炸一下既可。
5、吃的时候撒点白糖。