糯米面怎么做好吃

2烹饪技巧 2023-04-10 11:01:26

匿名用户
2023-04-10

糯米糍的做法

原材料:糯米粉、200克花生碎、100克芝麻碎、100克白糖、50克调味料椰糠、少许红樱桃

做法

1、糯米粉内加入温水和匀;

2、将面团搓成光滑的长条,再摘成大剂子,搓圆在中间做一窝状;

3、将花生、芝麻、白糖碎放入窝中;

4、轻轻将面团包好;

5、将面团封口处封好;

6、再揉成圆形;

7、上笼蒸6分钟;

8、蒸熟后,取出;

9、将蒸好的糯米糍均匀的撒上椰糠;

10、在糯米糍上放上红樱桃做装饰即可。

二、免烤箱香甜糯米面包的做法

糯米粉80克,高粉200克,盐5克,糖20克,酵母粉4克,水170克,麦芽糖5克

做法

1、混合以上所有材料揉成扩展状态,进行发酵。

2、将发酵好的面团分成65G一个。

3、搓成长条,交叉既可,也可多弄几个麻花劲。

4、锅内入油,油热后,将面包入内炸一下既可。

5、吃的时候撒点白糖。


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