1、梨汁
梨中含有丰富的营养物质，而这些营养物质中有一些对于解酒有很好的效果。一般而言，在醉酒之后喝上一两杯梨汁就可以缓解醉酒状态，同时还能减轻醉酒后头晕头痛的症状。
2、蜂蜜
蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收，蜂蜜还有保肝解毒的作用。尤其对饮酒后头痛的效果最好。方法：取适量蜂蜜放入杯中，加入约60摄氏度的水冲泡即可饮用。
3、葡萄汁
葡萄中含有大量的滴石酸类物质，可以喝酒当中的酒精结合生成脂类物质，因此当人体吸收后，可以降低血液中的酒精含量，以此来达到解酒的作用。
4、食盐
食盐是饮食中不可缺少的调味品，更是维持人体健康和新陈代谢平衡的主要原料。醉酒后使用食盐能够帮助降低胃中酒精浓度，降低血液中酒精浓度的作用，帮助解酒。
5、香蕉
香蕉同样是具有解酒功效，因为香蕉中含有丰富的果糖，这些果糖类物质进入人体后可以稀释酒精，因此可以起到缓解醉酒的状态。