鱼腥草，又名折耳根，三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。其搓碎有鱼腥气，味微涩，作为药材和食品有清热解毒，止咳祛痰，促进排尿的作用。
鱼腥草的花、叶子、根茎其实都是可以食用的，建议晒干之后泡水喝，如果对鱼腥草的喝不惯的话，可以适当加点薄荷，或者一点点白糖。不过还是建议大家不做任何添加，效果可能更好点。
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