红酒怎么保存

2生活百科 2021-05-18 09:36:35

耍的比较好的一个朋友送了我几瓶红酒,但我基本不喝酒,所以放着等过年亲戚朋友来家喝,怎么保存比较好?

匿名用户
2021-05-18

1、冷藏:

买回来的红酒没有饮用完可以密封之后保存在冰箱的冷藏室,但实际不宜过久。

2、重新封口:

使用软木塞重新封口,软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性,可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。

3、躺平保存:

若想将葡萄酒贮存一段时间,最好能让酒瓶平躺,其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润,如果酒瓶直立置放,软木塞会过度干燥,将使空气进入而破坏酒质。

4、避免阳光照射:

可以把红酒保存在阴凉通风的地方,最好的是酒窖或者酒架。

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