主要食材

• 生菜400g

辅助食材

• 大蒜5瓣，1勺
• 水淀粉

• 步骤 1 生菜洗净摘好，蒜切末。
• 步骤 2 锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，加入生抽半勺、盐半勺、清水1勺、水淀粉1勺。
• 步骤 3 烧开后淋在生菜上即可。