主要食材

• 龙利鱼500克

辅助食材

• 大葱1根
• 姜1块

• 步骤 1 首先将龙利鱼肉切成块，大葱切段，姜切块，再把蒜拍开。
• 步骤 2 鱼肉中加入油，姜块，葱段和蒜，再放入适量调料翻拌均匀。
• 步骤 3 锅内倒油加热，将腌制好的鱼肉放入锅中，煎至两面变色，最后关火盛入盘子中就做好了。