主要食材

• 绿豆100g

辅助食材

• 冰糖20g

• 步骤 1 准备食材：绿豆500克，冰糖20克。
• 步骤 2 绿豆洗净，放入清水中浸泡3小时。
• 步骤 3 锅中倒入适量清水煮开，放入绿豆小火煮至绿豆皮浮起，捞出绿豆皮。
• 步骤 4 用勺子将绿豆压碎成泥状，并不停搅拌。
• 步骤 5 放入冰糖20克煮至融化即可盛出。