主要食材

• 大米80克

辅助食材

• 山药80克
• 茯苓10克
• 红枣5颗

• 步骤 1 食材准备：大米80克，山药80克，茯苓10克，红糖适量。
• 步骤 2 大米洗净，在清水中浸泡30分钟。
• 步骤 3 茯苓洗净，稍微拍碎。
• 步骤 4 山药去皮后切成滚刀块。
• 步骤 5 锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、茯苓、山药、红枣煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。
• 步骤 6 加入红糖10克拌匀后关火焖5分钟即可。