主要食材

• 大米80克

辅助食材

• 白萝卜60克
• 干贝8个
• 小葱1根

• 步骤 1 食材：大米80克、白萝卜60克、干贝8个、小葱1根。
• 步骤 2 白萝卜去皮，切成小方块。
• 步骤 3 小葱1根切葱花。
• 步骤 4 大米洗净，在清水中浸泡30分钟。
• 步骤 5 干贝洗净，放在清水中浸泡5分钟。
• 步骤 6 锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅，撇去浮末。
• 步骤 7 将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀。
• 步骤 8 继续熬煮20分钟，调入盐1勺搅匀，撒上葱花即可。