主要食材

• 鸭脚包300克

辅助食材

• 生姜1块
• 小葱2根
• 八角1粒
• 香叶2片
• 桂皮1块
• 干辣椒5个

• 步骤 1 所需食材：鸭脚包300克，生姜1块，小葱2根，八角1粒，香叶2片，桂皮1块，干辣椒5个。 所需调料：生抽1勺，老抽1勺，冰糖2颗，盐1勺。
• 步骤 2 鸭脚清水洗净，用凉水泡15分钟。
• 步骤 3 姜切片。
• 步骤 4 干辣椒切段。
• 步骤 5 锅中加水，鸭脚包凉水下锅，放葱结 八角 香叶 干辣椒 姜片 桂皮 生抽、老抽、加盖小火慢炖50分钟。
• 步骤 6 加冰糖，大火收汁即可。