所需食材:鸭脚包6只,白菜2片,平菇5片,粉丝1把,白果10颗。
所需调料:盐1茶匙。
粉丝用清水浸泡。
白菜洗净撕小瓣。
清洗平菇。
鸭脚包洗净,用冷水泡15分钟。
锅中加水,鸭脚凉水下锅,加盖焖煮30分钟。
下白菜、白果仁、平菇、粉丝,加1少盐,煮5分钟即可。