藕粉菜丸子
- 2020-09-17用时:35分钟
- 藕粉圆子,是传统特色美食,已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。
藕粉菜丸子的做法步骤
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步骤 1
食材:藕粉50克、糯米粉30克、糖桂花3克。
食材:白糖3克。
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步骤 2
盆中放入20克藕粉、30克糯米粉,加入少许温水,和成面团,将面团分出等量小剂子,搓成丸子。
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步骤 3
锅中放水煮沸,放入丸子煮熟,捞出,放入凉开水中浸泡。
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步骤 4
碗中放入30克藕粉,倒入适量开水冲泡拌匀,盛入藕粉丸子,淋入糖桂花即可。
- 食材: 口味: 甜味 | 时长: 40分钟
- 食材: 口味: 甜味 | 时长: 1小时
- 食材: 枸杞薏仁水果羹口味: 甜味 | 时长: 4小时
- 食材: 桂花藕粉酒酿丸子口味: 甜味 | 时长: 40分钟