主要食材

• 螃蟹1只
• 大米80克

辅助食材

• 生姜3克
• 小葱1根

• 步骤 1 食材：螃蟹1只、大米80克、姜3克、小葱1根、盐1克。
• 步骤 2 螃蟹洗净，切成块。
• 步骤 3 姜切片。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，放入蟹块、姜片继续煮10分钟。
• 步骤 6 放入盐、葱花拌匀即可。