准备食材:大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、火腿10克、黄瓜15克、土豆1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、耗油1茶匙。
大米洗净。
胡萝卜切丁。
火腿切丁。
黄瓜洗净切丁。
土豆去皮留整个。
首先电饭锅内倒入大米、少许油、生抽、老抽、耗油、搅拌均匀。
然后倒入青豆、玉米粒、、火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁,盐搅拌均匀,再中间放入一个土豆。
接着加入适量清水,按下煮饭键。
最后饭熟将土豆压碎拌匀。
盛入碗中即可。