主要食材

• 莴苣200克

辅助食材

• 青椒10克
• 红椒10克
• 白芝麻5克

• 步骤 1 准备食材：莴苣200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、红椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小葱1根，白芝麻5克。
• 步骤 2 莴苣洗净切丝。
• 步骤 3 红椒切丝。
• 步骤 4 青椒切丝。
• 步骤 5 蒜切末。
• 步骤 6 小葱切葱花。
• 步骤 7 首先锅内倒水，烧热，倒入莴苣丝、青红椒焯水1分钟，捞出备用。
• 步骤 8 然后将焯熟的食材放入容器中，加入盐、生抽、蒜末、葱花、香油搅拌均匀。
• 步骤 9 最后撒上白芝麻即可。