主要食材

• 红薯200克

辅助食材

• 小葱1根

• 步骤 1 准备材料：红薯200克、白糖50克、油适量、小葱1根。
• 步骤 2 小葱切葱花。
• 步骤 3 红薯去皮洗净切块。
• 步骤 4 起锅倒油，油温7成热，加入红薯块炸至金黄色捞出备用。
• 步骤 5 然后锅内留油，倒入白砂糖和适量清水，不停搅拌到开始冒泡泡。
• 步骤 6 接着熬制有粘稠，有粘性，再倒入炸好的红薯块，翻炒均匀。
• 步骤 7 最后撒上葱花即可。